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学校概(gai)况

 

新(xin)萄京正规(gui)网站是(shi)(shi)江(jiang)(jiang)苏(su)(su)省人民(min)政府主(zhu)办、江(jiang)(jiang)苏(su)(su)省教(jiao)育(yu)(yu)厅主(zhu)管的全日制普通高(gao)等学(xue)(xue)校(xiao),为国(guo)(guo)(guo)家示(shi)范性(骨干)高(gao)职(zhi)(zhi)(zhi)院校(xiao)、中国(guo)(guo)(guo)特色(se)高(gao)水平(ping)高(gao)职(zhi)(zhi)(zhi)学(xue)(xue)校(xiao)和专业(ye)建设(she)(she)单(dan)位(wei)、国(guo)(guo)(guo)家优(you)质(zhi)高(gao)职(zhi)(zhi)(zhi)院校(xiao)、江(jiang)(jiang)苏(su)(su)省高(gao)水平(ping)高(gao)职(zhi)(zhi)(zhi)院校(xiao)建设(she)(she)单(dan)位(wei)、教(jiao)育(yu)(yu)部首批现代(dai)学(xue)(xue)徒制试点院校(xiao)、教(jiao)育(yu)(yu)部“高(gao)等职(zhi)(zhi)(zhi)业(ye)学(xue)(xue)校(xiao)学(xue)(xue)习成果(guo)积累与转换试点项目(mu)”单(dan)位(wei)、国(guo)(guo)(guo)家自然(ran)科学(xue)(xue)基(ji)金依托单(dan)位(wei)、首批国(guo)(guo)(guo)家示(shi)范性职(zhi)(zhi)(zhi)业(ye)教(jiao)育(yu)(yu)集(ji)(ji)团(联(lian)盟)培(pei)育(yu)(yu)单(dan)位(wei),是(shi)(shi)中国(guo)(guo)(guo)食(shi)品(pin)(pin)(pin)药(yao)品(pin)(pin)(pin)职(zhi)(zhi)(zhi)业(ye)教(jiao)育(yu)(yu)联(lian)盟发(fa)起和常设(she)(she)秘书长单(dan)位(wei),江(jiang)(jiang)苏(su)(su)食(shi)品(pin)(pin)(pin)职(zhi)(zhi)(zhi)教(jiao)集(ji)(ji)团理(li)事长单(dan)位(wei),江(jiang)(jiang)苏(su)(su)省食(shi)品(pin)(pin)(pin)工(gong)业(ye)协会、江(jiang)(jiang)苏(su)(su)省餐饮行业(ye)协会副会长单(dan)位(wei),中国(guo)(guo)(guo)食(shi)品(pin)(pin)(pin)学(xue)(xue)院联(lian)盟单(dan)位(wei),江(jiang)(jiang)苏(su)(su)省食(shi)品(pin)(pin)(pin)生物技(ji)术类(lei)专业(ye)人才培(pei)养模式创新(xin)实验基(ji)地。

学校坐落于一(yi)代(dai)伟人周恩(en)来的(de)(de)故乡(xiang)——江(jiang)苏省淮安市,紧临周恩(en)来纪念馆(guan)、吴承恩(en)故居、京杭大(da)运河、洪(hong)泽湖(hu)等(deng)(deng)游览名胜,环境清(qing)新(xin)优雅,文化(hua)氛围浓厚。这(zhei)里是台资(zi)高地(di)和(he)江(jiang)淮平原(yuan)的(de)(de)重要商埠,这(zhei)里还是新(xin)兴的(de)(de)交通(tong)枢纽,高铁(tie)(tie)、机场、铁(tie)(tie)路、高速公路等(deng)(deng)出(chu)行方式一(yi)应俱(ju)全(quan)。

在60多年(nian)(nian)的办学(xue)(xue)(xue)历(li)程(cheng)中(zhong),学(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)始终与时代同呼吸,同行业(ye)共进步,为(wei)(wei)江苏经济社会(hui)发展和(he)行业(ye)振兴做出了(le)突出贡(gong)献。2008年(nian)(nian),被江苏省(sheng)教育厅、财政厅遴选为(wei)(wei)江苏省(sheng)示(shi)范性高(gao)(gao)职院(yuan)(yuan)(yuan)校(xiao)(xiao)(xiao)建(jian)(jian)设(she)单(dan)位(wei);2010年(nian)(nian),被教育部(bu)、财政部(bu)确定为(wei)(wei)“国(guo)家示(shi)范性高(gao)(gao)等(deng)职业(ye)院(yuan)(yuan)(yuan)校(xiao)(xiao)(xiao)建(jian)(jian)设(she)计划(hua)”骨干(gan)高(gao)(gao)职院(yuan)(yuan)(yuan)校(xiao)(xiao)(xiao)立项建(jian)(jian)设(she)单(dan)位(wei);2011年(nian)(nian),顺利通过省(sheng)级(ji)示(shi)范性高(gao)(gao)职院(yuan)(yuan)(yuan)校(xiao)(xiao)(xiao)项目建(jian)(jian)设(she)验(yan)收(shou);2015年(nian)(nian),高(gao)(gao)水(shui)(shui)平(ping)(ping)通过国(guo)家教育部(bu)骨干(gan)高(gao)(gao)职院(yuan)(yuan)(yuan)校(xiao)(xiao)(xiao)建(jian)(jian)设(she)验(yan)收(shou);2018年(nian)(nian),入选江苏省(sheng)高(gao)(gao)水(shui)(shui)平(ping)(ping)高(gao)(gao)等(deng)职业(ye)院(yuan)(yuan)(yuan)校(xiao)(xiao)(xiao)建(jian)(jian)设(she)单(dan)位(wei);2019年(nian)(nian)成(cheng)为(wei)(wei)国(guo)家优(you)质(zhi)高(gao)(gao)职院(yuan)(yuan)(yuan)校(xiao)(xiao)(xiao),入选中(zhong)国(guo)特色高(gao)(gao)水(shui)(shui)平(ping)(ping)高(gao)(gao)职学(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)和(he)专业(ye)建(jian)(jian)设(she)计划(hua),获批国(guo)家自然科学(xue)(xue)(xue)基金依(yi)托单(dan)位(wei),学(xue)(xue)(xue)校(xiao)(xiao)(xiao)事业(ye)发展迈入新时代。

学(xue)校现占地1269亩,总建筑(zhu)面积近30万平(ping)米,在校生11000余人(ren)(ren);现有(you)(you)(you)(you)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)职工721人(ren)(ren),校内专兼任教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)师486人(ren)(ren),聘任来自(zi)企业一线的(de)(de)各(ge)类兼职教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)师404人(ren)(ren)。其(qi)中(zhong),拥(yong)(yong)有(you)(you)(you)(you)高级职称的(de)(de)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)师248人(ren)(ren),硕士以上学(xue)位530余人(ren)(ren),其(qi)中(zhong)博士40人(ren)(ren)。拥(yong)(yong)有(you)(you)(you)(you)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育部行指委(wei)(wei)(wei)副(fu)主任委(wei)(wei)(wei)员、委(wei)(wei)(wei)员5人(ren)(ren),省有(you)(you)(you)(you)突出贡献中(zhong)青年专家(jia)、“333工程(cheng)”“青蓝工程(cheng)”培养对(dui)象、教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)学(xue)名(ming)师、双创博士、中(zhong)国烹饪大师等高层(ceng)次人(ren)(ren)才65人(ren)(ren);拥(yong)(yong)有(you)(you)(you)(you)省高校优(you)秀(xiu)教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)学(xue)团队(dui)、教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)育教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)学(xue)创新(xin)团队(dui)、优(you)秀(xiu)科技创新(xin)团队(dui)6个(ge),江苏省产业教(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)授14人(ren)(ren)。

学(xue)校现设(she)有食品(pin)学(xue)院(yuan)、药(yao)(yao)学(xue)院(yuan)、制药(yao)(yao)工(gong)(gong)程(cheng)学(xue)院(yuan)、酒(jiu)店学(xue)院(yuan)、护理学(xue)院(yuan)、健康(kang)学(xue)院(yuan)、财贸学(xue)院(yuan)、机电工(gong)(gong)程(cheng)学(xue)院(yuan)、信(xin)息工(gong)(gong)程(cheng)学(xue)院(yuan)、国际教育学(xue)院(yuan),开设(she)食品(pin)加(jia)工(gong)(gong)技术(shu)、食品(pin)质量与安全、药(yao)(yao)品(pin)生(sheng)产(chan)技术(shu)、烹调工(gong)(gong)艺与营养(yang)(yang)、中(zhong)医养(yang)(yang)生(sheng)保(bao)健、幼儿发展与健康(kang)管理等34个(ge)(ge)(ge)专(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)业(ye)(ye)(ye),涵(han)盖了食品(pin)、药(yao)(yao)品(pin)、健康(kang)服务等大健康(kang)产(chan)业(ye)(ye)(ye)领域(yu)。建成央财支(zhi)持的重(zhong)点专(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)业(ye)(ye)(ye)7个(ge)(ge)(ge)、国家级(ji)骨(gu)干专(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)业(ye)(ye)(ye)6个(ge)(ge)(ge),建有国家专(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)业(ye)(ye)(ye)教学(xue)资(zi)源库2个(ge)(ge)(ge)、精品(pin)在(zai)线(xian)开放(fang)课程(cheng)2门;建成省级(ji)品(pin)牌(pai)和(he)骨(gu)干专(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)业(ye)(ye)(ye)6个(ge)(ge)(ge)、省高水平高职院(yuan)校重(zhong)点专(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)业(ye)(ye)(ye)群6个(ge)(ge)(ge)、在(zai)线(xian)开放(fang)课程(cheng)12门,“4+0”联合(he)培养(yang)(yang)应用本(ben)科专(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)(zhuan)业(ye)(ye)(ye)2个(ge)(ge)(ge)、“3+2”分(fen)段培养(yang)(yang)试点项目3个(ge)(ge)(ge)、省级(ji)产(chan)教融合(he)平台3个(ge)(ge)(ge),重(zhong)点实验室3个(ge)(ge)(ge),拥有国家级(ji)师资(zi)培训基地(di)1个(ge)(ge)(ge)、省级(ji)教学(xue)创新团队1个(ge)(ge)(ge)。

学校建(jian)有(you)食(shi)品加工(gong)技术、药学、制(zhi)药工(gong)程、生物(wu)技术、护理、幼儿发展(zhan)、健康管理、烹(peng)饪工(gong)艺、机电控制(zhi)、计(ji)算机网络、经贸物(wu)流等(deng)13大类(lei)实(shi)验实(shi)训室182个,省、市级科研平台(tai)10个,实(shi)验实(shi)训设备总(zong)值(zhi)1.4亿。建(jian)有(you)全国同类(lei)院校中规模最(zui)大的食(shi)品科技园,建(jian)成焙烤、肉制(zhi)品、乳制(zhi)品、啤酒(jiu)、黄酒(jiu)、葡(pu)萄酒(jiu)、白(bai)酒(jiu)、糖果(guo)巧克(ke)力、饮(yin)料等(deng)多条生产(chan)线。

栉风沐雨、桃李芬(fen)芳。60年(nian)来,学(xue)校为社会输送了7万多名合格(ge)毕业生(sheng),他们在各自的领域建(jian)功立业、成(cheng)(cheng)就卓著(zhu)。学(xue)校秉承“以人(ren)(ren)为本(ben),立德尚能”的育(yu)人(ren)(ren)理(li)念(nian),不断深(shen)化(hua)“多元融合,学(xue)做(zuo)一体”的人(ren)(ren)才培养模式改(gai)革(ge),大力推进(jin)特色办学(xue)、合作(zuo)办学(xue)、开(kai)放办学(xue)、智(zhi)慧(hui)办学(xue)和惠民(min)务(wu)实,积极与(yu)地(di)方政府共建(jian)江苏食品产业科(ke)技(ji)园(yuan)、淮安国(guo)家(jia)农(nong)业科(ke)技(ji)园(yuan),促进(jin)产教(jiao)(jiao)深(shen)度融合。近年(nian)来,学(xue)校荣获国(guo)家(jia)职业教(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)学(xue)成(cheng)(cheng)果二(er)等奖4项(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、江苏省(sheng)高等教(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)学(xue)成(cheng)(cheng)果特等奖2项(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、一等奖2项(xiang)(xiang)(xiang)(xiang);承担国(guo)家(jia)级(ji)、省(sheng)级(ji)自然科(ke)学(xue)基金项(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)目17项(xiang)(xiang)(xiang)(xiang),获得省(sheng)部级(ji)科(ke)技(ji)进(jin)步奖7项(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。

学校(xiao)(xiao)积极响应国(guo)(guo)家(jia)(jia)“一(yi)带一(yi)路”倡议(yi),先(xian)后与20多(duo)个(ge)国(guo)(guo)家(jia)(jia)(地区)高(gao)校(xiao)(xiao)或行业组(zu)织签订(ding)合(he)作办学项目5个(ge)。引进食(shi)品、药品等先(xian)进的办学理念和教(jiao)育(yu)资源,聘请西餐(can)工艺、幼(you)儿发展与健(jian)康管(guan)理等境(jing)外(wai)专(zhuan)家(jia)(jia)或技术教(jiao)学大师来(lai)院讲(jiang)学、担任(ren)专(zhuan)业团队负责(ze)人。选派(pai)教(jiao)师赴国(guo)(guo)(境(jing))外(wai)访学、研(yan)修、培训500多(duo)人次,接(jie)收国(guo)(guo)(境(jing))外(wai)交换(huan)生近200人次,选派(pai)300余名学生赴国(guo)(guo)(境(jing))外(wai)新萄京(jing)正规网站(zhan)学习。学校(xiao)(xiao)还先(xian)后举办了(le)“中(zhong)外(wai)高(gao)职教(jiao)育(yu)校(xiao)(xiao)长(zhang)论坛”“中(zhong)英(ying)高(gao)等教(jiao)育(yu)圆桌(zhuo)会议(yi)”“中(zhong)美烹饪(ren)文化教(jiao)育(yu)论坛暨淮(huai)扬菜国(guo)(guo)际推广洽谈会”、中(zhong)法厨艺比(bi)赛等国(guo)(guo)际合(he)作新萄京(jing)正规网站(zhan)活动,在国(guo)(guo)内外(wai)高(gao)职教(jiao)育(yu)界产生了(le)重要影(ying)响。

近(jin)年来,学校(xiao)先后被授予(yu)江(jiang)(jiang)苏(su)(su)省(sheng)(sheng)(sheng)文明单位、江(jiang)(jiang)苏(su)(su)省(sheng)(sheng)(sheng)高校(xiao)毕业生就业工作(zuo)先进(jin)集(ji)体(ti)(ti)、江(jiang)(jiang)苏(su)(su)省(sheng)(sheng)(sheng)和(he)谐校(xiao)园、江(jiang)(jiang)苏(su)(su)省(sheng)(sheng)(sheng)平(ping)安校(xiao)园建(jian)设示范(fan)高校(xiao)、江(jiang)(jiang)苏(su)(su)省(sheng)(sheng)(sheng)职业教育(yu)(yu)先进(jin)集(ji)体(ti)(ti)、江(jiang)(jiang)苏(su)(su)省(sheng)(sheng)(sheng)德育(yu)(yu)工作(zuo)先进(jin)单位、江(jiang)(jiang)苏(su)(su)省(sheng)(sheng)(sheng)高校(xiao)先进(jin)基(ji)层(ceng)党组织(zhi)、江(jiang)(jiang)苏(su)(su)省(sheng)(sheng)(sheng)高校(xiao)后勤工作(zuo)先进(jin)单位、江(jiang)(jiang)苏(su)(su)省(sheng)(sheng)(sheng)普法(fa)先进(jin)集(ji)体(ti)(ti)等荣誉称(cheng)号(hao)100余项。

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(内容(rong)截止至202012月)